Воронеж, Бизнес-центр «Форум»,
ул. Станкевича, 36, 2-й этаж
8-800-333-47-00
+7 (473) 262-02-44
Нежное мясо свиной вырезки быстро готовится на сковороде. Немного масла и специй, и медальоны буквально тают во рту. Готовы попробовать?
Баклажан и кабачок нарезать кружочками, перец очистить от семян и нарезать крупными полосками вдоль. Сложить овощи в миску, добавить соль, специи, измельченный чеснок и масло. Перемешать овощи с маринадом, накрыть пленкой.
Свиную вырезку разделить на крупные кусочки толщиной по 1,5 см., поставить их вертикально и приплюснуть пальцами, чтобы получить форму медальонов. Поперчить медальоны с двух сторон (не солить).
На сковороду отправить сливочное и растительное масло, чеснок и прогреть на сильном огне.
Когда чеснок станет коричневым, убрать его, выложить на сковороду медальоны и немного убавить жар. Обжарить медальоны по 3 минуты с каждой стороны.
Когда вторая сторона обжарена, снова перевернуть медальоны, посолить и жарить еще 1 минуту. Повторить то же самое с другой стороной. Снять сковороду с плиты, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Овощи выложить на сковороду одним слоем и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выложить на тарелку медальоны и овощи, украсить миксом зелени.
Запеченный карбонад с бататом и соусом из мандаринов. Оригинальный и совсем не сложный ужин для всей семьи
Сегодня на нашем столе тыква и свиной окорок от АГРОЭКО. Вне зависимости от способа приготовления это мясо получается нежным и мягким, а в сочетании с тыквой его вкус и аромат откроются для вас по-новому.
Свиная вырезка АГРОЭКО не нужно готовить особым образом – достаточно просто нарезать на медальоны нужной толщины и обжарить до румяности, чтобы получить настоящий деликатес.
Тонкие ломтики мяса в сливочном соусе с картофельным пюре — самое подходящее решение для уютного семейного ужина. Если любите, чтобы было сытно и нежно, берите свиную шейку АГРОЭКО.
Быстро и просто приготовить аппетитное, сытное мясо, пропитанное жаром живого огня и ароматом раскаленных углей.
Аппетитные кусочки мяса в насыщенном томатном соусе – это гуляш, одно из любимых домашних блюд. А гуляш АГРОЭКО – это уже нарезанная на кусочки сочная мякоть свинины. Вкусное и удобное решение на каждый день!
Рулет из свиной шеи со шпинатом и брынзой — это изысканное блюдо, которое представляет собой нежное мясо свиной шеи, начиненное ароматным шпинатом и ароматной брынзой. Такое блюдо непременно порадует гостей и станет настоящим украшением стола
Мы знаем, чем порадовать ваши вкусовые рецепторы. Сегодня наш шеф-повар и эксперт по мясу Станислав Филимонов покажет, как приготовить шашлык с ананасами.
