Тонкие ломтики мяса в сливочном соусе с картофельным пюре — самое подходящее решение для уютного семейного ужина. Если любите, чтобы было сытно и нежно, берите свиную шейку АГРОЭКО.
Нарезать свинину соломкой
Порезать лук и шампиньоны
Измельчить корнишоны, зелень и лук
Обжарить мясо с луком 3-5 минут
Отварить картофель до готовности (берем желтый картофель)
В картофель добавить сливки и сыр, перемешать
К мясу добавить грибы, сливки, огурцы и приправы, потушить до готовности
Выложить на тарелку пюре, по середине выложить мясо, украсить петрушкой