Собираетесь на пикник или долгую прогулку на природе? Понадобится сытный перекус
Мелким кубиком нарезать баклажан, репчатый лук и чеснок.
Обжарить фарш вместе с овощами на растительном масле. Добавить соль, перец, паприку.
Раскатать тесто, вырезать из него квадратики.
Нарезать мелко зелень и смешать с фаршем.
Начинить тесто фаршем. Закрыть, сформировав треугольники.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.